Esuna salsa mexicana casera muy querida. 2. Pico de Gallo en Michoacán. Además, tú sabes que el Pico de Gallo es muy tradicional del centro de México, y aunque tiene algunas variaciones de acuerdo
Eloctli (nahúatl) o pulque es una bebida fermentada que se obtiene del maguey. Una planta de la familia de los agaves, de la cual se obtiene aguamiel. El aguamiel debe sufrir un proceso de maduración de entre 8 a 12 años, para poder ser extraído. Este es un líquido viscoso y semitransparente, cuyo sabor dulce sirve para la fabricación de
2-. Debe tener una consistencia delgada como el agua. 3. Tiene que tener un sabor dulce. 4.-. Su consistencia no debe ser babosa. 5.-. El pulque se divide en tres tipos: Campechano o tlachique, el fuerte o macizo y el pie o semilla. La diferencia entre estos es el tiempo de fermentación.
Conayuda de una licuadora o batidora de inmersión mezcla una taza de pulque con las almendras – nuez o zumo de naranja según sea tu elección – una vez que estén bien integrados añade la leche condensada y licua nuevamente, cuela la mezcla y vierte el resto de pulque, mezcla muy bien y deja reposar por 5 minutos, sirve
Sino sabes cuál preparar, esta salsa borracha receta con pulque es tu mejor opción. ¡Se la van a pelear en la mesa de lo deliciosa que está! Te interesa: El
RecetaMexicana, Yuri de Gortari. ¿Cómo hacer Cerdo en Salsa de Pulque? En este video Yuri de Gortari nos prepara una receta mexicana fácil y rápida originaria de Metepec,
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